肥牛金针菇

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肥牛金针菇的用料

肥牛 50g 金针菇 250g
柿子椒 适量 小米椒 适量
辣椒酱 适量 胡椒粉 适量
凤球唛鱼露 适量 陈醋 适量
高汤 适量

肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

速冻肥牛片需要提前解冻，备用
肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇冲洗干净，放入开水锅中氽烫后捞起，平铺在碟里备用
肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

锅里热油，爆香切好的配料，加入辣椒酱，翻炒出香辣味
肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

倒入凤球唛鱼露提鲜u=4189395226,4101918335&fm=26&gp=0 (1)、高汤，再调入陈醋、料酒、白胡椒粉，大火煮开
肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

锅中留有煮好的酸辣汤，放入肥牛片煮至变色，即可捞出
肥牛金针菇的做法图解6

步骤6

最后，将煮好的肥牛片倒在金针菇上，就完成了

肥牛金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载

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