黑米芝麻糯米蛋糕

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蛋糕的配料千变万化，用糯米粉做出的蛋糕组织粘韧，Q嫩弹牙，口感独特。 比起平常的蛋糕香气更足，口感更加软糯弹牙一点。 加入黑米粉、黑芝麻粉、黑芝麻的糯米蛋糕，营养健康，适合各种人群食用。 糯米蛋糕操作步骤简单，只需混合拌匀，几分钟就能搞定

黑米芝麻糯米蛋糕的用料

安佳黄油 85克 糯米粉 220克
黑米粉 20克 黑芝麻粉 20克
泡打粉 3克 牛奶 140克
鸡蛋 2个 黑芝麻 7克
细砂糖 100克 淡奶油 47克

黑米芝麻糯米蛋糕的做法

黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

将所有粉倒进干净的盆内，搅拌均匀
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

黄油隔热水至融化
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

加入细砂糖，有手抽搅拌均匀
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

倒入牛奶，淡奶油，搅拌均匀
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

在把鸡蛋加进去，搅拌均匀
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

最后将液体全部倒入装粉的棚内
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

用刮刀翻拌均匀，无干粉即可
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

准备好模具，在模具内涂上黄油或者面粉，防粘
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

将面糊倒入莫惧内，轻震出多余的气泡
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，180度上下火30分钟
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

出炉轻震几下脱模，放置烤网冷却，趁热食用口感更佳
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

胖胖的贝壳形状，萌萌哒
黑米芝麻糯米蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解14

步骤14

成品

黑米芝麻糯米蛋糕的烹饪技巧

1.模具不拘造型，可以用自己现有的蛋糕模或纸杯替代 2.糯米粉需要用普通糯米粉，而不是超市所售水磨糯米粉 3.糯米蛋糕趁热食用，软糯Q弹，冷后密封保存即可，再次食用回炉加热几分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 小为胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋糕 烘焙 甜

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