麻辣小龙虾

3474 浏览 15 收藏
收藏
美丽**a**a
美丽**a**a
＋ 关注

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 500g 麻椒 1g
花椒 1g 辣椒段 1g
葱段 1g 葱姜 1g
桂皮 1g 八角 3颗
香叶 2片 草果 1g
小茴香 2颗

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

1 龙虾掐头去尾洗净沥干备用， 所有香料事先准备好，开中小火，倒入比平时多的油，放入麻椒、花椒、辣椒段、葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、小茴香
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

2的青椒段和1/3的洋葱段炒出香味。 再倒入两勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈、两勺蚝油、一勺豆瓣酱炒出红油
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

3 开大火，放入小龙虾翻炒两分钟，再放入一勺盐，两勺生抽，少许白酒，8颗冰糖翻炒片刻，倒入啤酒没过小龙虾，小龙虾烧开转中火煮20分钟。

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

©本菜谱的做法由 美丽**a**a 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活