炒田螺

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炒田螺的用料

田螺 1500g 小葱 3根
大蒜 5瓣 生姜 适量
酱油 适量 盐 适量
洋葱 适量 食用油 适量

炒田螺的做法

炒田螺的做法图解1

步骤1

配料切好
炒田螺的做法图解2

步骤2

田螺洗净（买没有剪尾巴的，拿回来吐上一整天，剪完尾巴洗净。）
炒田螺的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，犯下配料爆香。
炒田螺的做法图解4

步骤4

倒入田螺加入酱油一小勺，盐（盐要多放点）炒一下
炒田螺的做法图解5

步骤5

放入料酒和水，水要比田螺少
炒田螺的做法图解6

步骤6

煮开后面吃一下味道淡加盐，发葱花装配即可。

炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-01

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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