清蒸鲟鱼

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清蒸鲟鱼的用料

鲟鱼 1条 适量
葱姜丝 适量 料酒 适量
蒸鱼豉油 2大勺

清蒸鲟鱼的做法

清蒸鲟鱼的做法图解1

步骤1

将买来的鲟鱼洗干净,用刷子擦掉鱼身上的粘液,过开水方便去掉鱼鳞,放葱姜蒜腌制
清蒸鲟鱼的做法图解2

步骤2

将腌制过的鲟鱼放入盘中,待锅中水烧开,放入鱼,蒸八分钟左右,虚蒸一分钟
清蒸鲟鱼的做法图解3

步骤3

将蒸好的鱼上淋上蒸鱼豉油,铺上葱姜蒜,锅中烧油,淋鱼上。

清蒸鲟鱼的烹饪技巧

鲟鱼身上有粘液,可以过一下开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-06

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