特浓花生露

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宏宝莱的玻璃瓶花生露可谓是陪伴了我多年,只要在外边吃饭逢吃必点,几乎每顿饭下来至少得两瓶。虽然同一个味道喝了很多年,却从未厌倦。 之前有一次突发奇想,想自己试着做一下,回到家后就开始折腾,试了好几种办法,终于做出了心心念念的味道。今天先来分享一种最简单的方法,适合新手和懒癌患者。

花生露的用料

花生 110g 牛奶 250ml
纯净水 400ml 冰糖 2颗

花生露的做法

特浓花生露的做法图解1

步骤1

花生提前浸泡2小时。
特浓花生露的做法图解2

步骤2

冲洗后倒入料理机中。
特浓花生露的做法图解3

步骤3

加入冰糖、牛奶、纯净水。
特浓花生露的做法图解4

步骤4

选择热汤功能,倒出即可饮用。
特浓花生露的做法图解5

步骤5

成品
特浓花生露的做法图解6

步骤6

成品

花生露的烹饪技巧

注意事项: 勤快的话可以把花生去皮,不去皮也很好喝,整体呈现淡粉色; 花生浸泡过后出浆率会高一些,如果着急的话不泡也可以; 我用的破壁机的热汤键,打了2次,每次6分钟,打完后是熟的,直接喝就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-12

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