爆炒海瓜子

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尊上下厨不修仙
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爆炒海瓜子的用料

海瓜子 半斤 姜丝 少许
大蒜 1粒 葱 少许
盐 少许 酱油 1勺
白糖 少许 八角 一颗
辣椒 5颗 干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量 小米椒 适量

爆炒海瓜子的做法

爆炒海瓜子的做法图解1

步骤1

将海瓜子洗干净，然后用热水焯一遍，放入料酒
爆炒海瓜子的做法图解2

步骤2

待水开后捞出
爆炒海瓜子的做法图解3

步骤3

准备好干辣椒段，小米椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱
爆炒海瓜子的做法图解4

步骤4

八层油温，放入调料，炒出香味
爆炒海瓜子的做法图解5

步骤5

然后加入适量豆瓣酱
爆炒海瓜子的做法图解6

步骤6

加入海瓜子，大火翻炒，加入酱油，盐，白糖
爆炒海瓜子的做法图解7

步骤7

最后放入少许香菜即可出锅

爆炒海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-12

©本菜谱的做法由 尊上下厨不修仙 编写，未经授权不得转载

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