皮蛋瘦肉粥

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好米煮粥是非常适合的，浓浓的米香，好吃又营养

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 80克 梅条肉 50克
生抽 4克 盐 1克
料酒 3克 淀粉 小半勺
皮蛋 一个 调味料
盐 按自己口味放 葱花 五根
芝麻油 一小勺

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

靓禾良仓长粒香米开袋就有米香
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

取大米80克
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

淘洗干净后放平时煮饭的两倍水
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

放入锅里开煮粥的功能
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

梅条肉去筋膜切大片再切成肉丝
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

放入4克生抽、3克料酒、1克盐，拌匀
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

再加入小半勺淀粉拌匀，放置二十分钟，让其入味
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

锅里烧开水把肉放入煮至变色取出
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

倒点热水洗下煮好的肉，把水倒掉备用
皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

把皮蛋用手掌压住中间滚动下
皮蛋瘦肉粥的做法图解11

步骤11

就可以轻松完整的去除蛋壳
皮蛋瘦肉粥的做法图解12

步骤12

切成丁
皮蛋瘦肉粥的做法图解13

步骤13

煮粥只差两分钟结束时打开锅
皮蛋瘦肉粥的做法图解14

步骤14

放入皮蛋丁和肉丝拌匀
皮蛋瘦肉粥的做法图解15

步骤15

放入盐和芝麻油，拌匀，煮两分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解16

步骤16

时间到了，放入葱花拌匀出锅
皮蛋瘦肉粥的做法图解17

步骤17

非常香
皮蛋瘦肉粥的做法图解18

步骤18

成品图一
皮蛋瘦肉粥的做法图解19

步骤19

成品图二
皮蛋瘦肉粥的做法图解20

步骤20

成品图三

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

1.肉不要煮久了，不然影响口感 2.粥的水量可以按自己的喜好放，我喜欢浓点的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-22

©本菜谱的做法由 冬日的向日葵 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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