马蹄芹菜炒虾仁
精品
想要小孩身体好,营养均衡是首要。简单地理解是不挑食,什么都吃一些。但是小孩的味觉和嗅觉比成年人发达很多,也是造成小孩容易挑食的问题。不少小孩不爱吃西芹,觉得味道太大了。芹菜营养丰富,具有保健和药用价值。它富含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠等,能清热解毒,清肝去燥,利尿消肿、降压止眩等作用。为了小孩的健康着想,妈妈们费尽心思换花样做,但每次见到食物刚进小孩的嘴巴就被立即吐出来了,心情那个郁闷。
其实我家桐桐跟我小时候一样,一吃芹菜就要吐。好几次精心准备的辅食都败下阵来。后来我灵光一动,想起了炒苦瓜去苦味的办法。于是炒芹菜时也试用了这个小技巧,做出来的芹菜没什么大味道,口感更清爽。
西芹拿来炒虾仁是一道美味的家常菜,但是一般的西芹炒虾仁可不能满足桐桐的胃口。嘴刁的桐桐喜欢爽口的食物,处理过的芹菜就十分爽口;虾头也被充分利用起来,完全不浪费;再搭配鲜甜多汁又脆口的马蹄,那个味道和口感真是赞。
下面给大家介绍一下这个美味的制作小技巧吧!
马蹄芹菜炒虾仁的做法
马蹄芹菜炒虾仁的烹饪技巧
步骤已列明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-28
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