腌面

9.7万 浏览 444 收藏
收藏
蘑都肉团
蘑都肉团
＋ 关注

腌面的用料

碱面（普通面） 一小份 猪油 适量
红葱头（小洋葱） 2粒 姜 1小颗
蒜 4颗 味事达酱油 适量
麻油 适量 鱼露 3勺
盐 少许 香葱 适量

腌面的做法

腌面的做法图解1

步骤1

先炸猪油
腌面的做法图解2

步骤2

把猪油放在锅里炸
腌面的做法图解3

步骤3

炸好把猪油渣捞出来
腌面的做法图解4

步骤4

把小洋葱，蒜，姜切块。小洋葱也可以用红葱头代替
腌面的做法图解5

步骤5

把葱姜蒜放进刚刚炸好的猪油里小火慢慢炸
腌面的做法图解6

步骤6

炸成金黄色就可以啦
腌面的做法图解7

步骤7

炸好过滤出来
腌面的做法图解8

步骤8

把过滤出来的香料倒进锅里
腌面的做法图解9

步骤9

加入味事达酱油没过香料
腌面的做法图解10

步骤10

加入少量盐，3勺鱼露，把香料熬软就可以盛出，把酱料过滤出来
腌面的做法图解11

步骤11

把面煮好捞出，倒进碗里
腌面的做法图解12

步骤12

加入香油，酱料。1勺事先炸好的蒜蓉，在加点香葱。搅拌一下
腌面的做法图解13

步骤13

香喷喷的腌面就好啦

腌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 蘑都肉团 编写，未经授权不得转载

腌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 腌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活