基础版无糖红枣发糕

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孕期加餐无糖食品

红枣发糕的用料

全麦面和白面混合 150g 牛奶 100ml
酵母 3g 红枣去核 适量
鸡蛋 2个

红枣发糕的做法

基础版无糖红枣发糕的做法图解1

步骤1

食材一:鸡蛋两个
基础版无糖红枣发糕的做法图解2

步骤2

食材二:面粉150g (为更好适用孕妈可以选用全麦粉和白面粉混合,根据个人需求,普通面粉也可以)
基础版无糖红枣发糕的做法图解3

步骤3

食材三:酵母3g
基础版无糖红枣发糕的做法图解4

步骤4

食材四:纯牛奶100ML
基础版无糖红枣发糕的做法图解5

步骤5

食材五:去核红枣干适量
基础版无糖红枣发糕的做法图解6

步骤6

步骤一: 先将鸡蛋打散将将全部材料混合搅拌
基础版无糖红枣发糕的做法图解7

步骤7

步骤二:面糊用勺可以缓缓流下,保鲜膜搞好,发酵两倍大。
基础版无糖红枣发糕的做法图解8

步骤8

步骤三:发两倍后,继续搅拌两分钟,排气。
基础版无糖红枣发糕的做法图解9

步骤9

步骤四:准备一个可蒸的容器,内壁涂油,倒入其中,继续保鲜膜盖好静置10分钟,表面撒上少许去核红枣。
基础版无糖红枣发糕的做法图解10

步骤10

步骤五:凉水入锅,大火烧开后,改中火蒸40分钟,关火后焖5分钟出锅。
基础版无糖红枣发糕的做法图解11

步骤11

成品

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-03

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