海盐罗勒烤三文鱼（无油版）

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西贝若若
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最近天气不好，外面闹台风，周末只能躲在家里刷剧休息，不想叫外卖，想做些健康营养的菜，又不想太麻烦。刚好想起冰箱里冻着在宜家买的三文鱼块，那好，就它吧，健康营养补充蛋白质，关键是很快手！

海盐罗勒烤三文鱼的用料

三文鱼 1块 约145g 海盐 适量
黑胡椒 适量 罗勒 适量
柠檬 一小块 西兰花 几朵
配菜： 美式炒鸡蛋 鸡蛋 2个
牛奶 适量 盐 适量
黑橄榄 2片

海盐罗勒烤三文鱼的做法

海盐罗勒烤三文鱼（无油版）的做法图解1

步骤1

准备烤三文鱼要用的调料，三文鱼块（无需解冻）、柠檬、海盐、黑胡椒、罗勒、可以再加少许欧芹。西兰花洗净切小朵备用，烘烤时垫在三文鱼下面一同烤。

步骤2

烤箱预热170度。三文鱼均匀挤上柠檬汁，撒上调料，烤盘垫锡纸，放上西兰花，再将三文鱼放在西兰花上。

步骤3

入烤箱，170度，15～18分钟。烤好取出即可食用，口味重的可以再撒些调料再吃。

步骤4

配餐：美式炒蛋 鸡蛋搅散，加入适量牛奶和盐混合均匀。锅中倒油烧热，倒入蛋液，等下层鸡蛋凝固，将两边向中间推，重复，直到没有流动的液体，关火。食用时可撒些黑胡椒，黑橄榄切片做装饰。
海盐罗勒烤三文鱼（无油版）的做法图解5

步骤5

配餐可以随意搭配了，西兰花换成芦笋，配杂籽全麦面包，健康营养。一个人的早餐就这么做好啦
海盐罗勒烤三文鱼（无油版）的做法图解6

步骤6

两人食：可以做个烟熏三文鱼沙拉
海盐罗勒烤三文鱼（无油版）的做法图解7

步骤7

两人食，加个小餐包，刚刚好

海盐罗勒烤三文鱼的烹饪技巧

很简单，没什么难度，三文鱼下面的菜可以换，非常简单快手，又健康营养的一餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-10

©本菜谱的做法由 西贝若若 编写，未经授权不得转载

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