黑胡椒咖喱蟹

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黑胡椒咖喱蟹的用料

蟹 5只 咖喱 3快
姜片 辣椒 2个
食盐（最后） 2g 现磨黑胡椒 适量

黑胡椒咖喱蟹的做法

黑胡椒咖喱蟹的做法图解1

步骤1

热锅下油，待七分时，下姜片辣椒爆炒，香气一出，加入咖喱块翻遍，等稍微融化后，加适量纯净水炖煮，大火煮沸后，转小火十分钟，调成酱汁
黑胡椒咖喱蟹的做法图解2

步骤2

待咖喱的香气一出，加入已经洗净切好的蟹，中火浸煮十分钟直到蟹熟透，调入盐，少许椰浆，根据个人口味加入适量黑胡椒粒，盖上盖子，小火焖煮五分钟
黑胡椒咖喱蟹的做法图解3

步骤3

起锅

黑胡椒咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-11

©本菜谱的做法由 鸡嬷嬷OOT 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 咖喱味 炒

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