地瓜粉煎杏鲍菇

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清風飄飄
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地瓜粉煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 地瓜粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
耗油 适量 酱油 2勺
食用油 适量 包菜 适量
小葱 适量

地瓜粉煎杏鲍菇的做法

地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

配料切细：小葱切末，包菜切末（也可以用芹菜切末，菜按自己喜欢的放）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切细条（也可以粗的，会有翠感）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油放葱白，倒入杏鲍菇
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇炒变色发一小勺盐和酱油一勺一点蚝油，鸡精，放少量的水煮开（吃一下咸度，要咸度要重一点不然加了菜就太淡了）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

用汤碗放凉（汤汁可以可以好伴地瓜粉）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放凉后加入小葱和包菜伴韵在放地瓜粉伴韵（如果太干在放入清水要稀一点好摊平）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解7

步骤7

锅中加热放多一点的油，开小火倒入伴好的料
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解8

步骤8

俩面煎好，噴入少量的水让蒸汽煮熟（怕包的地瓜粉没有熟）
地瓜粉煎杏鲍菇的做法图解9

步骤9

水汽收干在反面煎一下即可。

地瓜粉煎杏鲍菇的烹饪技巧

也可以你慢慢煎有熟也可以不放水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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