桑葚酒（果酒）

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桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

桑葚酒的用料

桑葚 2盒 白酒38度 适量
冰糖 适量

桑葚酒的做法

桑葚酒（果酒）的做法图解1

步骤1

准备2盒桑葚
桑葚酒（果酒）的做法图解2

步骤2

把桑葚倒在漏盘上，把烂果挑出来
桑葚酒（果酒）的做法图解3

步骤3

用纸把桑葚表面的水份擦干
桑葚酒（果酒）的做法图解4

步骤4

拿一个无油无水干燥的酿酒瓶，放入擦干表面水份的桑葚，再倒入适量的冰糖
桑葚酒（果酒）的做法图解5

步骤5

放阴凉处密封保存1-3个月，果酒存放时间越长果酒越香醇
桑葚酒（果酒）的做法图解6

步骤6

时间一到就可以倒出来喝啦

桑葚酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

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分类： 饮品 酒类 甜 亲友聚餐 晚餐

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