麻辣香菇卤鸡腿

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一个努力学做饭的仙女
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记得上学的时候，学校门口有一家超级好吃的卤鸡腿 那个时候一顿饭可以吃四五个 很美味 这次是用炖锅做的 炖出来的鸡腿松软 入口即化

麻辣香菇卤鸡腿的用料

鸡腿 4个 香菇 6个
香叶 适量 八角 两个
桂皮 适量 干辣椒 适量
料酒 适量 蚝油 适量
老抽 适量 姜蒜 适量

麻辣香菇卤鸡腿的做法

麻辣香菇卤鸡腿的做法图解1

步骤1

香菇洗一下 用水泡好
麻辣香菇卤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿用刀划一下
麻辣香菇卤鸡腿的做法图解3

步骤3

老抽 耗油 姜蒜 老抽腌制鸡腿半小时
麻辣香菇卤鸡腿的做法图解4

步骤4

准备香叶 桂皮 干辣椒 八角
麻辣香菇卤鸡腿的做法图解5

步骤5

把大料 泡好的香菇 腌制好的鸡腿放到炖锅里 定时1个半小时
麻辣香菇卤鸡腿的做法图解6

步骤6

出锅

麻辣香菇卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 一个努力学做饭的仙女 编写，未经授权不得转载

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