猪脚姜

精品
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猪脚姜的用料

猪脚 500克 鸡蛋 5
生姜 450克 甜醋 600ml
红糖 一碗 适量

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法图解1

步骤1

姜去皮,干煎去水
猪脚姜的做法图解2

步骤2

看,这个样子就好,备用
猪脚姜的做法图解3

步骤3

倒入甜醋烧开至30分钟,倒入红糖,烧10分钟关火,闷半小时
猪脚姜的做法图解4

步骤4

猪脚去水备用
猪脚姜的做法图解5

步骤5

倒入文火烧2小时。
猪脚姜的做法图解6

步骤6

鸡蛋备用,两小时后放入烧半小时,关火(闷2小时至隔夜做好)
猪脚姜的做法图解7

步骤7

完成!

猪脚姜的烹饪技巧

猪脚煮到刚刚好有点嚼劲,方可浸泡隔夜最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-03

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