番茄萝卜烩粉丝

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【3-138】 这是一个冬吃萝卜夏吃姜 立冬萝卜赛参汤的故事……合理解释下"今年立冬没吃饺"这一反常现象 ----- 2018.11.7

番茄萝卜烩粉丝的用料

西红柿 一个 白萝卜 半根
粉丝 一坨 一截
两片 一瓣
适量 白糖 适量
适量

番茄萝卜烩粉丝的做法

番茄萝卜烩粉丝的做法图解1

步骤1

萝卜去皮收拾干净,切成不算太厚的片,根据自己赶时间程度加糖加盐,努力拌匀揉软了搁那儿腌着先
番茄萝卜烩粉丝的做法图解2

步骤2

抽空把葱姜蒜西红柿切好,拿坨粉丝扔开水锅里烫软,关火捞出来稍微整短点儿
番茄萝卜烩粉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油扔葱姜蒜,随便扒拉两下扔萝卜,努力攥过水那种
番茄萝卜烩粉丝的做法图解4

步骤4

中小火煎到萝卜挺脆没怪味儿稍微带些焦边的程度,扒拉到外圈扔西红柿,看情况补油补盐
番茄萝卜烩粉丝的做法图解5

步骤5

努力把西红柿煎软捣碎再整锅搅和匀,看情况补水补盐,确认萝卜能吃了扔粉丝
番茄萝卜烩粉丝的做法图解6

步骤6

咔咔搅和匀,稍微一咕嘟,瞅着锅里没啥汁儿粉丝状态也挺对(这人又在胡言乱语些什么东西?)
番茄萝卜烩粉丝的做法图解7

步骤7

就可以关火往盘里盛啦~看心情撒把椒椒或者小葱什么的
番茄萝卜烩粉丝的做法图解8

步骤8

(趁着天还没黑)抓紧时间欣赏两眼然后乖巧吃粉,不用多余配主食,直接把粉当饭吃就挺好
番茄萝卜烩粉丝的做法图解9

步骤9

来,张嘴~
番茄萝卜烩粉丝的做法图解10

步骤10

粉丝软滑萝卜脆,酸酸甜甜没怪味(不好意思不知不觉一个没忍住就又……了)
番茄萝卜烩粉丝的做法图解11

步骤11

走了哟,明天见~

番茄萝卜烩粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-07

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