萝卜丝青菜豆腐汤

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民间素有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方一说，意思就是:夏天酷热，体内却虚寒所以吃姜驱寒，秋冬季外面寒冷，体内却内热，所以吃点萝卜通通气，带走一些内热，对身体健康极好。 今天做的这款汤材料简单，做法快，汤还非常的鲜香。

豆腐汤的用料

白萝卜 280g 嫩豆腐 1块
小油菜 12棵 葱花 10g
生抽酱油 5g 盐 3g
鸡精 1g

豆腐汤的做法

萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，白萝卜，油菜，白玉豆腐，葱
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切成小块，这个豆腐比较嫩，一定切的轻一点，葱切葱花，白萝卜去皮切成丝
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

热锅热油放入少许葱花爆香，接着放入白萝卜丝煸炒，再放入小油菜翻炒几秒，倒入少许酱油
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入豆腐，加清水煮至开锅5分钟
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入鸡精1g
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入盐3g，可以根据自己的口味增减盐量
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

最后起锅时放入剩下葱花调味即可出锅。
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

美味营养
萝卜丝青菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

秋冬来一碗养生汤，身体暖暖的，好喝极了

豆腐汤的烹饪技巧

萝卜丝不要炒太长时间，刚刚好才好喝。鸡精根据自己口味可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-11

©本菜谱的做法由 伈妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 2型糖尿病(无并发症) 糖尿病 代谢综合征人群 营养需求人群 人群

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