木耳烧豆腐

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这是一款快手菜，牛肉丝先煎炒一下，然后再下豆腐煎制，最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁，汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。

木耳烧豆腐的用料

豆腐 400克 牛肉 100克
木耳 适量 芹菜 适量
葱 适量 玉米油 适量
生抽 适量 辣酱 适量
白糖 适量

木耳烧豆腐的做法

木耳烧豆腐的做法图解1

步骤1

备好所用食材，一块豆腐，一份牛肉，一把木耳。
木耳烧豆腐的做法图解2

步骤2

轻奢派不粘锅里加入少许的油，再将豆腐片至锅里。
木耳烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎至豆腐微微有点脆壳状，再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
木耳烧豆腐的做法图解4

步骤4

如图就是煎好的牛肉豆腐。
木耳烧豆腐的做法图解5

步骤5

然后再将泡洗好的木耳入锅。
木耳烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
木耳烧豆腐的做法图解7

步骤7

再加入清水焖至微要收汁，临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
木耳烧豆腐的做法图解8

步骤8

如图就是烹煮好的木耳豆腐，朋友们喜欢也可以 试一下。

木耳烧豆腐的烹饪技巧

喜欢汤汁多一点的，那么在焖制的时候清水的量就多一点，这样子焖制好之后就会有多一点汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-11

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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