肥牛洋葱盖饭

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肥牛不止能火锅还可以炒着吃哦!加了洋葱的肥牛好吃不腻，搭配上蔬菜和米饭颜值美味棒棒!

肥牛洋葱盖饭的用料

洋葱 半个 肥牛 100克
油 适量 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 盐 1克

肥牛洋葱盖饭的做法

肥牛洋葱盖饭的做法图解1

步骤1

洋葱切成细丝
肥牛洋葱盖饭的做法图解2

步骤2

肥牛不用解冻，可以直接用
肥牛洋葱盖饭的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开了把肥牛焯下水，下水后变色马上取出
肥牛洋葱盖饭的做法图解4

步骤4

准备好的食材
肥牛洋葱盖饭的做法图解5

步骤5

生抽、料酒各一汤匙和盐调好就是酱汁
肥牛洋葱盖饭的做法图解6

步骤6

平底锅加热后倒入油
肥牛洋葱盖饭的做法图解7

步骤7

加入洋葱煸炒
肥牛洋葱盖饭的做法图解8

步骤8

炒软后加入肥牛
肥牛洋葱盖饭的做法图解9

步骤9

加入酱汁迅速翻炒匀
肥牛洋葱盖饭的做法图解10

步骤10

因为前面肥牛已经焯过水已经熟了所以要快速翻炒，炒匀就可以出锅了
肥牛洋葱盖饭的做法图解11

步骤11

取一个碗，准备一碗米饭压实后倒扣大碗里面，加上焯过水的蔬菜，浇上洋葱肥牛就OK!荤素结合棒棒!

肥牛洋葱盖饭的烹饪技巧

翻炒一定要快，这样肥牛不易老!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载

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