家常版麻辣干锅土豆

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土豆这样做，比大鱼大肉都下饭，麻辣鲜香真过瘾，上桌就抢光

麻辣干锅土豆的用料

土豆 洋葱
五花肉 青、红椒
大蒜 盐
油 麻辣香锅调料

麻辣干锅土豆的做法

家常版麻辣干锅土豆的做法图解1

步骤1

1、准备好食材，土豆3个，洋葱1个，五花肉100克。五花肉洗净切片。五花肉先放冰箱冻下，切的时候就能切得薄点。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解2

步骤2

2、土豆去皮后切片。切好可以放在水里浸泡一下，去掉表面的淀粉。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解3

步骤3

3、锅中倒适量油。放入土豆片，炸至表面微黄时捞出备用。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解4

步骤4

4、把配料准备好后，青、红椒切段，大蒜切片，洋葱去皮洗净切块。干锅菜少不了的就是洋葱。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解5

步骤5

5、炸土豆片后锅中留少许底油，下五花肉煸炒，放入蒜片和青、红椒。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解6

步骤6

6、煸炒出香味后，再放入1勺麻辣香锅的调料炒出香味。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解7

步骤7

7、然后放入土豆片翻炒均匀，再加入适量盐调味。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解8

步骤8

8、把切片的洋葱铺入干锅底部。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解9

步骤9

9、将炒好的土豆片盛入锅仔内，点一块酒精，盖上锅盖，等底部的洋葱发出香味就可以吃了。
家常版麻辣干锅土豆的做法图解10

步骤10

10、麻辣鲜香，内里绵软湿润的干 锅土豆，超级下饭。配上一罐迈康美番茄汁更享受！
家常版麻辣干锅土豆的做法图解11

步骤11

11、成品。

麻辣干锅土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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