葱香夹心香肠面包

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面包的用料

高筋面粉 250g 牛奶 150g
酵母 4g 细砂糖 50g
盐 5g 黄油 20g
香肠 5根 白芝麻 适量
葱花 适量 比丘沙拉酱 适量

面包的做法

葱香夹心香肠面包的做法图解1

步骤1

准备以上材料
葱香夹心香肠面包的做法图解2

步骤2

全部倒进揉面机里，揉面20分钟左右就可以啦
葱香夹心香肠面包的做法图解3

步骤3

拉出来的面团可以形成手膜，面团就算完成了，如果没有成手膜，继续揉面 放着发酵1-1.5个小时（冬季）使面团膨胀到1-1.5倍大小
葱香夹心香肠面包的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团分成5小份，分别再次揉小面团，使空气排出，进行第二次发酵，发酵时间为15-20分钟
葱香夹心香肠面包的做法图解5

步骤5

准备好香肠、沙拉酱
葱香夹心香肠面包的做法图解6

步骤6

取一发酵完的小面团，再次揉面，使空气排出，然后擀成长条状
葱香夹心香肠面包的做法图解7

步骤7

旁边切到，切几刀都成，不一定像我这么多刀
葱香夹心香肠面包的做法图解8

步骤8

香肠放中间，挤上沙拉酱
葱香夹心香肠面包的做法图解9

步骤9

交叉的放
葱香夹心香肠面包的做法图解10

步骤10

做好的面包坯放着发酵15分钟 烤箱预热170度上下层
葱香夹心香肠面包的做法图解11

步骤11

准备好白芝麻、葱花
葱香夹心香肠面包的做法图解12

步骤12

把面包表面涂一层牛奶，然后撒上白芝麻、葱花
葱香夹心香肠面包的做法图解13

步骤13

来个近景
葱香夹心香肠面包的做法图解14

步骤14

放入烤箱中层，190度烤20-25分钟
葱香夹心香肠面包的做法图解15

步骤15

成品

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 榕啊啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 甜 烤 一人食 电器

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