酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕

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适合8个月以上对食材不过敏的宝宝 特别的香甜松软

酸奶蒸蛋糕的用料

浓稠酸奶 30克 面粉 50克
鸡蛋 2个 食用油 15克
糖粉 5克

酸奶蒸蛋糕的做法

酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材 鸡蛋2个 酸奶30克 面粉50克 食用油15克 糖粉5克
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋取蛋黄倒入碗中
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入酸奶
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

把面粉用滤网过筛
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

再倒入食用油
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

所有食材搅拌均匀 没有颗粒
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白放入无油无水的盆中打发
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

分两次加入糖粉
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

打至蛋白有小尖
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

把蛋白倒入到拌好的面糊中
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

拌好后到入铺好油纸的碗中 没有油纸也可以在碗底刷一层油
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解12

步骤12

上蒸货锅蒸20分钟
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解13

步骤13

出锅后切成块
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解14

步骤14

酸奶蒸蛋糕完成
酸奶新吃法 酸奶蒸蛋糕的做法图解15

步骤15

很蓬松 特别的好吃

酸奶蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-29

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