原味鸡蛋堡

精品
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超级快手的美味早餐,外面卖八元的鸡蛋堡,自己在家做成本不到一元钱,营养丰富,健康又放心,孩子一次吃到撑

原味鸡蛋堡的用料

面粉 100克 五香粉 0.5克
酵母粉 1.5克 泡打粉 1.5克
1克 2克
温水 150克 鸡蛋 3个

原味鸡蛋堡的做法

原味鸡蛋堡的做法图解1

步骤1

面粉,盐,糖,五香粉,酵母粉,泡打粉放入大碗中
原味鸡蛋堡的做法图解2

步骤2

倒入温水,边倒边搅拌
原味鸡蛋堡的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑无颗粒,加盖发酵半小时
原味鸡蛋堡的做法图解4

步骤4

锅内刷油
原味鸡蛋堡的做法图解5

步骤5

一边打入一个鸡蛋一边倒入一勺面糊,最小火
原味鸡蛋堡的做法图解6

步骤6

当鸡蛋底面定型后翻扣在面糊上,另一个锅眼内刷油,倒入一勺面糊
原味鸡蛋堡的做法图解7

步骤7

下面的鸡蛋面糊定型后再到楼在上面的面糊上
原味鸡蛋堡的做法图解8

步骤8

反复翻面至断生即可
原味鸡蛋堡的做法图解9

步骤9

成品

原味鸡蛋堡的烹饪技巧

全程最小火,火力不均匀可以晃动锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-01

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