内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发

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外表看着不够美是不？不过关键看内涵，爆浆的蓝莓，酥脆的碎饼皮，是吃货都知道，这款蓝莓软曲奇一定很好吃！尤其是刚出炉的时候，热乎乎的偶尔吃到汁液感的蓝莓，接着就可以看到，蓝莓爆浆了，部分曲奇表面开始流出蓝紫色的水份，相对于普通的曲奇，这款曲奇更能给你带来惊喜感和新鲜感！ -麦子厨房

内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的用料

材料：（份量：12个 | 小红锅平烤盘 | 时间：10分钟） 低筋面粉 120g
白砂糖 30g 无盐黄油（软化） 70g
淡奶油 20g 新鲜蓝莓 100g

内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法

内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解1

步骤1

将软化的无盐黄油倒入调理盆，加入白砂糖，使用电动打蛋器搅打蓬松。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉和淡奶油，搅拌均匀。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解3

步骤3

加入新鲜蓝莓，搅拌均匀。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解4

步骤4

小红锅最高温预热完成后，铺入烘焙纸，舀入约15g面糊。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解5

步骤5

盖上上盖，烘烤8-10分钟。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解6

步骤6

取出置于晾架晾凉。
内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的做法图解7

步骤7

浓郁奶油搭配爆浆蓝莓，风味独特，新鲜诱人！

内涵多多的软曲奇，有爆浆的蓝莓，美味爆发的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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