炖猪蹄子

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说起猪蹄,大家一点也不陌生,猪蹄的营养价值是非常高的,而且味道是十分美味,不仅可以作为菜肴,同时还是滋补身体的一大补品, 猪蹄还有美容亮肤的功效。 2018年,12月8日,晚餐

炖猪蹄子的用料

猪蹄 1000克 生姜 适量
香叶 适量 桂皮 1小撮
生抽 80克 老抽 80克
冰糖 70克 10克

炖猪蹄子的做法

炖猪蹄子的做法图解1

步骤1

成品,美味佳肴可口。
炖猪蹄子的做法图解2

步骤2

选择新鲜的猪蹄子一个 调味品提前准备好备用 取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。
炖猪蹄子的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时15分钟。
炖猪蹄子的做法图解4

步骤4

煮好的猪蹄倒入煮锅内
炖猪蹄子的做法图解5

步骤5

炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,这样可以充分的让猪蹄入味。
炖猪蹄子的做法图解6

步骤6

大火收汁即可。 味道棒棒的
炖猪蹄子的做法图解7

步骤7

成品。 猪蹄满足了全家人,同时吃到猪皮、肥肉、瘦肉和筋肉,啃骨头时还能吸到髓汁,真是太棒了!

炖猪蹄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-08

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