焦糖奶茶栗仁马芬

精品
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冷冷的冬日~需要补充能量~ 香甜的海盐焦糖酱加上香香的伯爵红茶还有热呼呼的糖炒栗子 味道超级复合

马芬的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
焦糖酱 100g 栗子仁 40g
海盐 少许 泡打粉 4g
牛奶 60g 伯爵红茶 1g
表面装饰用 杏仁片 适量
椰丝 适量

马芬的做法

焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解1

步骤1

海盐焦糖酱 鸡蛋 红茶粉末 混合均匀
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解2

步骤2

加入过筛的面粉和泡打粉 翻拌至无干粉状
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解3

步骤3

倒入牛奶 翻拌均匀后加入栗子仁和一点点海盐 稍稍翻拌后 倒入裱花袋中
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解4

步骤4

模具中挤入面糊至9分满 上面撒上杏仁片和椰丝
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热 180度上下火 25分钟
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解6

步骤6

取出后 晾凉
焦糖奶茶栗仁马芬的做法图解7

步骤7

成品图

马芬的烹饪技巧

温度时间根据自己烤箱调整 表面装饰可以随便换成自己喜欢的 里面的栗子也可以换成其它坚果 注意翻拌的时候不要过度 以免面粉起筋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-12

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