红虾海参蒸冬瓜

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今天与大家分享一道鲜味儿十足的快手菜，味道无法用文字来形容，下面我们一起来制作吧！ 冬瓜味甘，清热生津，还润肤美容：冬瓜可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。 鸡汁相对鸡精比较，最大的特点就是真材实料、自然风味，主要以鸡肉及其他辅料经加工后产生天然的呈香物质。太太乐鲜鸡汁用法很简单，适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤汁，做菜时候适量挤进去即可。

红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

阿根廷红虾 2只 太太乐鲜鸡汁 5克
葱 1颗 冬瓜 280g
料酒 1小勺 海参 1个

红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

首先处理冬瓜，将冬瓜用温水清洗干净放砧板上。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

去皮，去瓤，将一块冬瓜切两半，如图。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

取一块冬瓜切薄片，不要切的 太薄，那样蒸熟后夹不起来，将两块冬瓜切完。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

摆盘，记得中间留出空间哈，也可以根据个人喜欢，自由发挥。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

准备好“太太乐鲜鸡汁”，红虾，海参放冷水中泡10分钟，使其自然化冻。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

海参切小块。(我选用的是即食海参)
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

化冻的红虾去皮，去虾线，再切碎。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

切好的海参及红虾放入玻璃器具中，加入料酒，腌制10分钟。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

将腌制好的虾蓉及海参放在冬瓜盘的中间，如图。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

再挤上太太乐鲜鸡汁，无需做任何调味，挤上鸡汁即可。(味道出乎意料的美呦)
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解11

步骤11

入蒸锅，隔水蒸，上汽后转中小火15分钟即可出锅。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解12

步骤12

出锅撒上切好的葱花。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解13

步骤13

味道不是一般的鲜美呦～
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解14

步骤14

太好吃了。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解15

步骤15

家人都喜欢吃。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解16

步骤16

家人说一盘不够啊！
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解17

步骤17

冬瓜营养很好，适当多吃一些呦～
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解18

步骤18

用“太太乐鲜鸡汁”烹饪这道菜一绝。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解19

步骤19

挤挤装用起来非常方便。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解20

步骤20

成品图。
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解21

步骤21

成品图，
红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解22

步骤22

近看，超级好吃，喜欢的做起来。

红虾海参蒸冬瓜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧

这道菜我选用的鸡汁为烹饪主调味料，所以无需调味，也可以根据个人口味调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 蒸锅

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