鸡枞菌炒牛肉

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某狗最近很辛苦 晚上下班回来给他加餐啦~ 鸡枞菌和牛肉都很营养哦 还有他爱吃的香菜

鸡枞菌炒牛肉的用料

鸡纵菌 100g 牛肉丝 260g
洋葱 半个 香菜 适量
蒜瓣 适量 葱花 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
适量

鸡枞菌炒牛肉的做法

鸡枞菌炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
鸡枞菌炒牛肉的做法图解2

步骤2

新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝
鸡枞菌炒牛肉的做法图解3

步骤3

鸡纵菌焯水备用
鸡枞菌炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油下牛肉丝翻炒
鸡枞菌炒牛肉的做法图解5

步骤5

热锅冷油下蒜粒
鸡枞菌炒牛肉的做法图解6

步骤6

蒜粒出香味后加入洋葱翻炒,再加入鸡纵菌
鸡枞菌炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入适量蚝油,按自己口味添加啦
鸡枞菌炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入一小碗开水,加少许盐
鸡枞菌炒牛肉的做法图解9

步骤9

加入牛肉丝,盖上锅盖焖一会儿
鸡枞菌炒牛肉的做法图解10

步骤10

放上洗净的香菜,出锅啦~鸡纵菌很鲜哦

鸡枞菌炒牛肉的烹饪技巧

tips: 牛肉用食用油拌一下再炒会很嫩,也可以用猪油拌哦,会更香!但是为了健康我还是选择了食用油啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-18

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