辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）

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油菜中含有维生素和膳食纤维，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。 三文鱼是优质蛋白质的来源，富含丰富的DHA，是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸，三文鱼中还含有铁、锌等微量元素，有利于宝宝预防缺铁、缺锌。 土豆具有很高的营养价值，富含蛋白质、矿物质（钙和磷等）、维生素等多种成分，营养结构合理，有“地下苹果”之称。

油菜三文鱼土豆粥的用料

大米 15g 水 150g
土豆 10g 油菜 2颗
三文鱼 10g

油菜三文鱼土豆粥的做法

辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解1

步骤1

准备好食材: 大米15克，水150毫升，土豆10克，油菜两颗，三文鱼10克
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解2

步骤2

大米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解3

步骤3

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解4

步骤4

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解5

步骤5

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解6

步骤6

油菜去茎留叶洗净后加入贝壳粉，用来去除农药残留，浸泡约10分钟
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解7

步骤7

锅中烧开水后放入油菜叶并焯熟
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解8

步骤8

土豆切块后放入辅食机中，蒸煮约20分钟
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解9

步骤9

土豆切块后放入辅食机中，蒸煮约20分钟
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解10

步骤10

将煮熟的土豆和油菜放入辅食机中搅拌成泥
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解11

步骤11

将煮熟的土豆和油菜放入辅食机中搅拌成泥
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解12

步骤12

将切好的柠檬片放在三文鱼上，腌制10分钟左右。中途记得要将三文鱼翻面，保证腌制均匀
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解13

步骤13

将三文鱼放入另一侧蒸煮篮中，蒸10分钟左右。三文鱼不要蒸太久，否则口感会不好，肉质会变老变硬。蒸三文鱼的时候，要将柠檬片拿掉，否则蒸好的三文鱼味道会发苦
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解14

步骤14

三文鱼蒸好后取出，放入研磨碗中搅拌成泥，如果太干，可以加少量温水
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解15

步骤15

三文鱼蒸好后取出，放入研磨碗中搅拌成泥，如果太干，可以加少量温水
辅食日志 | 油菜三文鱼土豆十倍粥（7M+）的做法图解16

步骤16

粥熬好之后将油菜土豆三文鱼泥混合进去，再滴一滴核桃油，需要的话还可以加一勺香菇粉调味（香菇粉的做法详见辅食日志 | 香菇粉），今天的十倍粥就做好啦！

油菜三文鱼土豆粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 清淡 拌 晚餐 凉菜

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