蛋羹菠菜

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菜籽粒
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菠菜富含铁，植物纤维，胡萝卜素等，可帮助消化，预防贫血，增强上皮细胞健康，其中的胡萝卜素能转换成维A，保护眼睛视力，绿色的蔬菜一般对肝也很好。

蛋羹菠菜的用料

菠菜 适量 鸡蛋 三个

蛋羹菠菜的做法

蛋羹菠菜的做法图解1

步骤1

选用的是大叶深色菠菜，买的时候叶子还挂着白霜
蛋羹菠菜的做法图解2

步骤2

淖水，水开后滴入两滴油保持色泽，沥水装盘备用
蛋羹菠菜的做法图解3

步骤3

正宗土鸡蛋来了(●—●)
蛋羹菠菜的做法图解4

步骤4

蛋液，水（清水和凉白开水都可），少许盐，搅匀备用
蛋羹菠菜的做法图解5

步骤5

蛋液混入菠菜，放到蒸锅里
蛋羹菠菜的做法图解6

步骤6

蒸，上汽大约五分钟，看成色即可
蛋羹菠菜的做法图解7

步骤7

我放了几颗枸杞子点缀，蛋液凝固的时候放进去就可以了
蛋羹菠菜的做法图解8

步骤8

成品，清淡口味

蛋羹菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 菜籽粒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 家常菜 蒸锅

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