香菇老豆腐炖肉

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与光同尘阿超
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冬天太冷了，豆腐炖肉，让你的味蕾尝一尝味美的菜肴。

香菇老豆腐炖肉的用料

老豆腐 1块 辣椒粉 3g
盐 6g 生抽 6g
食用油 12g 香菇 50g
姜 半块 葱花 适量

香菇老豆腐炖肉的做法

香菇老豆腐炖肉的做法图解1

步骤1

姜
香菇老豆腐炖肉的做法图解2

步骤2

葱花
香菇老豆腐炖肉的做法图解3

步骤3

香菇切成几半
香菇老豆腐炖肉的做法图解4

步骤4

老豆腐切块
香菇老豆腐炖肉的做法图解5

步骤5

五花肉切片，放入少量盐、生抽、生粉料酒，搅拌，放5分钟。
香菇老豆腐炖肉的做法图解6

步骤6

热锅，倒入油，放入肉，炒到熟了，放姜
香菇老豆腐炖肉的做法图解7

步骤7

放入豆腐和香菇，翻炒，倒水，豆腐的三分之二，锅盖闷10分钟，如果喜欢汤多的，可以闷6分钟。
香菇老豆腐炖肉的做法图解8

步骤8

放盐，鸡精，生抽，辣椒粉，葱花，轻轻翻炒一下就可以了。
香菇老豆腐炖肉的做法图解9

步骤9

成品图

香菇老豆腐炖肉的烹饪技巧

加了香菇的豆腐会更美味，姜一定要放的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 与光同尘阿超 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 下饭菜

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