绵糯-五谷杂粮红豆沙

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广州的冬至？夏至？傻傻分不清楚 但是冬至该补还得补 营养杂粮，最适合冬至补气、补血各种补～～ 简单甜糯～学起来呀

绵糯-五谷杂粮红豆沙的用料

黑米 1/8杯 糯米 1/8杯
红豆 1小把 黑豆 1小把
红枣 1小把 花生 1小把
红小豆 1小把 糯米粉 适量
蜂蜜 适量

绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法

绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法图解1

步骤1

杂粮浸泡：将红豆、花生、黑豆、红小豆等洗净，浸泡2小时以上（也可提前过夜浸泡）
绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法图解2

步骤2

浸泡后的杂粮加入糯米（增加绵绸度），杂粮：水=1:4左右，放到高压锅中开炸8分钟左右
绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法图解3

步骤3

本步骤可省略----高压锅炸的过程中，可以手工搓点糯米圆子（糯米粉+水+蜂蜜，混合，搓成小圆子）
绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法图解4

步骤4

大概是这样，然后可以搓小圆子了 将搓好的小圆子（汤圆大小）放到煮好的杂粮粥中，开盖煮6分钟左右
绵糯-五谷杂粮红豆沙的做法图解5

步骤5

绵糯的杂粮红豆沙就大功告成啦～～～

绵糯-五谷杂粮红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

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分类： 无水印 甜 煮 甜品 煮锅

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