韭菜炒小河虾
精品
虾营养众所周知,它肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
小河虾油炸过后,直接连壳吃,口感酥松,又能补钙,配点韭菜炒好吃得根本停不下来。
韭菜炒小河虾的做法
韭菜炒小河虾的烹饪技巧
1、河虾想吃肉嫩一点的,就少炸一会儿;想虾壳脆一些,可以捞出以后,加高油温再复炸一遍。
2、韭菜不经炒,要快速出锅,时间长就不好看了。
3、河虾和韭菜都不太吸盐,所以留意不要太咸了,我一般放了生抽就不再放盐了,如果味道不够就最后补一点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-23
©本菜谱的做法由 兰胖胖和sisi宝宝 编写,未经授权不得转载
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