核桃蓝莓面包

牛妈厨房

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那天说到要给小宝制作点心，我家大宝就在边上说：“现在妈妈反正就知道弟弟，也不管我了，我就哪里舒服哪里呆着就好了。”说好就回房间了。呀呀呀他的这话说的我心里也是有点酸，现在大宝上初中了，学习上我们是天天互掐，但是生活上我也是争取来补偿他。 于是想了一下就动手给他做一款比较有寓意又有圣诞风情的点心。大宝早上都是好早去学校，所以早餐现在是带在路上吃，上初中了之后，家里的面包就没有停过，一般我都是做土司，但今天我就改一下，做一款属于大宝的圣诞礼物版的面包，名字我都想好了，就叫“愿你是我的参天大树” 这款面包其实就是用几个面包组面树的造型，然后呢烤好之后连粘在一起。看着像棵树，又有点像个奖杯。里面的馅料我用到的是核桃仁及蓝莓酱，核桃仁补脑，蓝莓酱补眼。特适合初中生的哦。还有就是要再强调一下，面粉的选择上，一定要选择高筋的面粉我用过不少面粉，目前最爱的还是金龙鱼家的，这是一款面包专用粉，做出来的口感特赞，然后它也是今年中国国际家庭私家烘焙大师赛的指定粉，这么高大上，你还有什么不放心的呢。好了送上今天的这款圣诞风情的面包，朋友们喜欢也可以试一下哦。