蜜汁鸡胸意面

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蔬菜和蜂蜜鸡小胸的合理搭配,菜有了,肉有了,主食有了,两全其美。

蜜汁鸡胸意面的用料

鸡小胸 300克 菜花 200克
胡萝卜 一根 杏鲍菇 一颗
西虹市 两个 意大利面 150克
海鲜酱油 适量 蚝油 适量
蜂蜜 3勺左右 黑胡椒 适量
香油 适量 姜和蒜 适量
食用盐 适量 番茄酱 一袋(150g)
洋葱 一个 料酒 适量
食用油 适量

蜜汁鸡胸意面的做法

蜜汁鸡胸意面的做法图解1

步骤1

把需要的所有食材煮准备好
蜜汁鸡胸意面的做法图解2

步骤2

鸡肉我选的是鸡小胸,用蚝油酱油和盐还有蜂蜜腌制,时间最好久点儿(我没那么多时间只腌制了半小时,效果不是很好)
蜜汁鸡胸意面的做法图解3

步骤3

把所有的菜切好了用热水煮到8分熟,备用
蜜汁鸡胸意面的做法图解4

步骤4

意面煮好了,控干水备用(意面不爱熟,煮的时间要注意一下)
蜜汁鸡胸意面的做法图解5

步骤5

另起一个锅,放油,油热以后放鸡胸肉,慢慢煎调成小火就可以,鸡肉大火很容易糊,煎到双面金黄热出锅。
蜜汁鸡胸意面的做法图解6

步骤6

锅放油热了以后放入少量的姜和蒜末爆香,倒入之前准备好的杏鲍菇,胡萝卜丁,洋葱翻炒,倒入一袋番茄酱,继续翻炒 。
蜜汁鸡胸意面的做法图解7

步骤7

倒入意面 继续翻炒,放入少量的蚝油和海鲜酱油,面条变色之后出锅。
蜜汁鸡胸意面的做法图解8

步骤8

意面出锅上盘,鸡胸切块上盘,之前煮熟的西兰花上盘,意面上撒上少许黑胡椒和香油,完成。

蜜汁鸡胸意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-24

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