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奶香如意卷
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食谱名：奶香如意卷
参考月龄：12个月以上
我今天特意用辅食界最好吃的食材来搭配，用酸甜的番茄、香浓的奶酪、清香的土豆，做出来的小蛋卷，就算不加任何调味料，都很好吃呢！
奶香如意卷的做法
步骤1
准备食材：番茄20克，奶酪碎10克，中筋面粉5克，熟土豆100克，鸡蛋1个（约55克）。
步骤2
番茄顶部划十字，放入开水中，浸泡10分钟。 »这样去皮更方便哦~
步骤3
番茄去皮去蒂，切小丁。 »番茄丁的大小，可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~
步骤4
土豆碾压成泥。 »宝妈可以提前将土豆蒸熟哈！
步骤5
土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。
步骤6
搅拌均匀。
步骤7
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。
步骤8
搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。
步骤9
搅拌均匀。
步骤10
平底锅刷适量油，开小火。
步骤11
煎至表面凝固。
步骤12
翻面，煎至熟透。 »不熟练的宝妈，建议用锅铲辅助哦！
步骤13
煎熟后，盛出，抹上土豆泥。
步骤14
从两边分别卷起来。 »妈妈们也可以直接卷起来哦~
步骤15
切成小块。
步骤16
可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的，是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~奶香如意卷的烹饪技巧
●如果宝宝蛋清过敏的话，妈妈们也可以用10克中筋面粉加20毫升清水，和蛋黄搅拌，做成蛋皮哦~
●蛋饼中的土豆妈妈们也可以替换哦，可以换成南瓜、芋头、红薯等都是可以哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-27
©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载
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