日式昆布蟹面香

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一碗好的面，无需过多调理，就能呈现食材最美的味道。

日式昆布蟹面香的用料

波纹面饼 1块 螃蟹或大虾 1只
昆布 4片 高汤 适量
小油菜 1颗 日本酱油（或生抽） 适量
盐 适量

日式昆布蟹面香的做法

日式昆布蟹面香的做法图解1

步骤1

螃蟹上锅蒸10分钟左右，备用
日式昆布蟹面香的做法图解2

步骤2

昆布用水泡开
日式昆布蟹面香的做法图解3

步骤3

昆布和高汤小火熬煮1小时左右，最后加入适量盐和日本酱油（或生抽）调味
日式昆布蟹面香的做法图解4

步骤4

另起锅，烧开水将波纹面煮软
日式昆布蟹面香的做法图解5

步骤5

盛入碗中
日式昆布蟹面香的做法图解6

步骤6

淋入昆布浓汤
日式昆布蟹面香的做法图解7

步骤7

开水里加入适量盐、油，焯烫小油菜
日式昆布蟹面香的做法图解8

步骤8

装碗开吃

日式昆布蟹面香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 米瑞食记 编写，未经授权不得转载

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