果香咖喱菠萝饭
果香咖喱搭配菠萝的香气,与剩米饭组成独特的一款菠萝饭,儿子超级爱吃,说这是他吃过的最好吃的一顿早餐!
#2018年我学会的一道菜#果香咖喱菠萝饭的做法
步骤2
用刀沿菠萝皮边缘划一圈,然后把菠萝肉划成小块,便于取出果肉。
步骤3
把果肉取出,用勺子把菠萝皮刮净,果肉放小碗备用。
步骤4
把菠萝果肉切小丁,100克左右,放碗里备用。
步骤9
锅里放油,大概炒菜量,约20-30克左右,把蒜末爆香。
步骤12
果香咖喱块压碎,和剩米饭一起放入锅中翻炒均匀。
步骤13
我用的这种果香咖喱,如果没有,也可以用其他品牌的咖喱块。
步骤14
最后把菠萝丁倒入锅中,放少量盐,翻炒均匀,果香咖喱饭就炒好了。
步骤15
把炒好的饭盛在菠萝空壳中,一股清香味道,有颜值又美味!
步骤16
果香咖喱的味道融合菠萝的味道,碰撞出让你欲罢不能的食欲,来吧,开吃!
#2018年我学会的一道菜#果香咖喱菠萝饭的烹饪技巧
1.如果没有鸡胸肉可以用火腿丁或者培根代替也可以,当然也可以做成不加肉的素版。
2.咖喱可以替换成其他品牌的果味或者原味咖喱,不建议用辣味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-01-03
©本菜谱的做法由
清露风荷 编写,未经授权不得转载
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