蓝莓派

精品
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食材清单

飞饼 2—3张 蓝莓酱 适量
鸡蛋液 食用油

烹饪步骤

蓝莓派的做法图解1

步骤1

准备好蓝莓酱和飞饼皮。
蓝莓派的做法图解2

步骤2

取其中一张飞饼,对切成两半。
蓝莓派的做法图解3

步骤3

在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。
蓝莓派的做法图解4

步骤4

将另外一半飞饼皮覆盖上去。
蓝莓派的做法图解5

步骤5

用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起。
蓝莓派的做法图解6

步骤6

饼皮表面划开。
蓝莓派的做法图解7

步骤7

烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
蓝莓派的做法图解8

步骤8

表面呈金黄色即可。

小贴士

1.一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。 2.饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。 3.要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-05 15:13:29

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