夏日甜品——清补凉

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李敏恩Myn
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在炎炎夏日....清凉、去火、解暑.....给你带来清爽的甜品。四季都可以自己煲来喝。

清补凉的用料

精选绿豆 江西莲子
红枣 小米
杞子 白木耳
白糖

清补凉的做法

夏日甜品——清补凉的做法图解1

步骤1

绿豆可以先用水泡一会儿，容易熟、烂。 .
夏日甜品——清补凉的做法图解2

步骤2

红枣、莲子同样洗净后，用水泡会儿。 .
夏日甜品——清补凉的做法图解3

步骤3

白木耳泡软后，摘成一小瓣儿，一小瓣儿。杞子洗净。 .
夏日甜品——清补凉的做法图解4

步骤4

小米也要先洗净 .
夏日甜品——清补凉的做法图解5

步骤5

这些准备好的材料统统一起下锅、放入白糖，最好用电饭煲，自己设定时间45~60分钟。煲好后，待凉，就可以1、直接品尝 2、放入冰箱冷藏 3、自制冰棍，用冰棍模型（一般超市都可买到

清补凉的烹饪技巧

上面材料的用量多少、甜度可以自己决定。做成冰棍，口感更好，而且做冰棍的清补凉甜度要高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 李敏恩Myn 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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