油焖大虾的做法
油焖大虾的烹饪技巧
1、挑选虾的时候一定要注意挑选头部红油多的虾,做起来才好吃
2、老抽不宜放过多,否则颜色太重不好看,尤其李锦记的草菇老抽颜色非常重
3、番茄酱的作用是提色用,必须加入适量的糖,否则口感会比较酸,但如果加入的是番茄沙司,则不用加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-03
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