肉扒面包

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上学无忧面包，上学的孩子要早起，要和学弟学妹师兄师姐抢时间抢饭堂，一个抢输没时间吃早餐饿着肚子一上午TAT。快手面包健康风走起。。远远看就像一肉扒有没有^_^，我不会告诉你我是想做圆圈图案在里面的，结果它愣是变异了！

肉扒面包的用料

高筋面粉 160 全麦面粉（带麦麸） 40
糖 20 酵母 3
燕麦 适量 红曲粉 6
水 适量

肉扒面包的做法

步骤1

星期五晚上回家没事干先把面粉和酵母加水混合，揉成团，接着放在冰箱。

步骤2

第二天下午或者晚上把面团一次取出，尽量保持完整，接着面团揉入白糖。接着整形。这个就随便DIY啦，越乱来越好

步骤3

把面团放在烤箱或者微波炉里关上门不要开火，底下放上一盘或者一盆的热水，发酵40-50分钟

步骤4

预热烤箱，面团放入厚前十五分钟在边上放一杯热水，15分钟厚取出。210度，30分钟
肉扒面包的做法图解5

步骤5

晾凉，切片，带学校吃去
肉扒面包的做法图解6

步骤6

最后一块出现个苦逼的脸
肉扒面包的做法图解7

步骤7

包装好回学校

肉扒面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-10

©本菜谱的做法由 篱笆窗户 编写，未经授权不得转载

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