咸排鳝鱼鸭血汤

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咸排鳝鱼鸭血汤的用料

咸排骨 黄鳝
黄豆芽 姜片
葱段 料酒
醋

咸排鳝鱼鸭血汤的做法

咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解1

步骤1

食材：咸排骨。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解2

步骤2

洗净，焯过再洗净。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解3

步骤3

放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解4

步骤4

食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解5

步骤5

加醋捏洗，可以去腥。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解6

步骤6

切成片。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解7

步骤7

加料酒、葱姜段。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解8

步骤8

拌匀。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解9

步骤9

.食材：黄豆芽。洗净。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解10

步骤10

.热锅热油把辣椒煸香。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解11

步骤11

倒入黄豆芽煸炒。
咸排鳝鱼鸭血汤的做法图解12

步骤12

.把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚，再把鳝片一片片放在上面，烧滚，再放鸭血(忘了拍)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌，好诱人，好有食欲，味道顶呱呱哦！

咸排鳝鱼鸭血汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 咸 咸鲜 炒 煮

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