自制鸭血粉丝

精品
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鸭血粉丝的用料

鸭血 150克 红薯粉丝 80克
高汤(或水) 1000克 料酒 两勺
1汤匙 花椒 少许
5克 白胡椒粉 少许
剁椒 少许 姜蒜末&鸡精&盐 少许
生抽&蚝油 一勺 白菜 两瓣
蘑菇 适量 酸豆角&花生 适量
海带结 适量

鸭血粉丝的做法

自制鸭血粉丝的做法图解1

步骤1

材料洗净 粉丝泡软 菜洗净切好
自制鸭血粉丝的做法图解2

步骤2

调底料 (料酒生抽蚝油鸡精盐剁椒白胡椒粉)
自制鸭血粉丝的做法图解3

步骤3

鸭血切片 酸豆角切丁 白菜对半切段
自制鸭血粉丝的做法图解4

步骤4

姜蒜切末
自制鸭血粉丝的做法图解5

步骤5

锅内加油加水 加点姜蒜和盐 水要多一点哦,水烧开粉丝入锅
自制鸭血粉丝的做法图解6

步骤6

姜蒜打底
自制鸭血粉丝的做法图解7

步骤7

海带蘑菇入锅
自制鸭血粉丝的做法图解8

步骤8

所有材料一起加进去
自制鸭血粉丝的做法图解9

步骤9

高汤(鸡汤/鸭汤都好的)提前备好哦,然后就可以出锅啦
自制鸭血粉丝的做法图解10

步骤10

味道不错

鸭血粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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