法式可丽饼

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法式可丽饼的用料

鸡蛋 一个 面粉 70g
牛奶 30ml 白糖 15g
黄油 适量 香蕉 适量
奶酪粉 适量 糖粉 适量
巧克力酱 适量

法式可丽饼的做法

法式可丽饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散.
法式可丽饼的做法图解2

步骤2

取一个碗，放入面粉和白糖，倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状。
法式可丽饼的做法图解3

步骤3

平底锅擦黄油，倒入面糊，转开让面糊在锅底成圆形， 开小火加热摊成薄饼状。
法式可丽饼的做法图解4

步骤4

面糊完全凝结后，在半面平铺上香蕉片。
法式可丽饼的做法图解5

步骤5

再撒上奶酪粉。
法式可丽饼的做法图解6

步骤6

把薄饼先对折再对折，装盘，在表面均匀撒上糖粉， 再淋上巧克力酱装饰即可。

法式可丽饼的烹饪技巧

1. 薄饼不要摊的太厚，否则口感不好。 2. 如果手边没有奶酪粉，可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煎 甜 西点

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