腐乳空心菜

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腐乳空心菜的用料

空心菜 500g 腐乳汁 适量
盐 适量 蒜 适量

腐乳空心菜的做法

步骤1

空心菜洗净控干水分。蒜切末备用

步骤2

热锅下油，下蒜末煸至出香味

步骤3

倒入空心菜翻炒，下适量腐乳汁，加盐调味炒匀后出锅

腐乳空心菜的烹饪技巧

炒青菜就是这样，全程大火快炒，我不喜欢把青菜炒到死死的，一般翻几下就起锅了，全过程三分钟都不到。因为有腐乳汁的加入，空心菜也别有风味。最后调入盐时一定要小心，因为腐乳汁本身就有咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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