千层肉饼

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Leslie靓靓
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千层肉饼的用料

猪肉馅 牛肉馅
低筋面粉 葱
姜 料酒
生抽 老抽
盐 糖
味精 胡椒粉
五香粉 色拉油
香油

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

提前半天和面，和面时加少许色拉油，使烙出的饼更软，面要软一些
千层肉饼的做法图解2

步骤2

猪肉馅，牛肉馅各一半下入配料和调料调制备用
千层肉饼的做法图解3

步骤3

取一块面擀成面片儿
千层肉饼的做法图解4

步骤4

面上铺匀肉馅
千层肉饼的做法图解5

步骤5

叠成面团后在擀成面饼
千层肉饼的做法图解6

步骤6

放入电饼铛中烙制成熟两面金黄即可
千层肉饼的做法图解7

步骤7

成品侧图

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 电饼铛 香 饼 主食

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