鲨鱼尾骨煲鸡

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鲨鱼尾骨煲鸡的用料

鸡 半只 鲨鱼尾骨 5块
红枣 适量 杞子 适量
党参 适量 姜 2片

鲨鱼尾骨煲鸡的做法

鲨鱼尾骨煲鸡的做法图解1

步骤1

鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚

步骤2

鲨鱼骨捞起洗净，每块对半斩断；鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好；杞子党参洗净，红枣去核。

步骤3

瓦煲放水，加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时，然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。

鲨鱼尾骨煲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 单眼皮的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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